来源时间为：2025-11-07
小食堂连接着大民生。通川区东城街道凉水井社区老年食堂中央厨房开业以来，着力为社区群众提供温馨服务，让大家在家门口就能享受到便捷、实惠的舌尖美好“食”光。
走进社区老年食堂，温馨的墙面装饰、干净整洁的地面、宽敞明亮的厨房、齐全的设施设备，让人眼前一亮。
东城街道凉水井社区老年食堂中央厨房负责人沈春华：我们每天都要对整个食堂进行卫生打扫，我们的餐具和厨具都是经过消毒处理，食材方面，我们每天都要保证它的新鲜程度，像肉类、蔬菜都是每天早上才送来，经过现场加工制作。
饭点时间，浓浓的饭菜香味扑面而来，自助区上整齐摆放着各式各样的菜品，有色香味俱佳的家常小炒、营养丰富的时令蔬菜，还有品类多样的特色小吃……每一道菜品都新鲜可口、令人食欲大增。
亲民的价格、温馨的环境、放心的食品、热情的服务，还吸引了不少年轻人来到这里就餐。
东城街道凉水井社区老年食堂中央厨房占地200余平方米，可同时容纳近百人就餐。空巢老人、残疾人、困境儿童，快递小哥、外卖骑手到现场登记核定后可享受8.8折食堂就餐，辖区80岁以上的老人仅需10元就可享用特惠午餐，百岁老人凭有效证件可免费就餐。
一粥一饭，关乎民生冷暖；三餐四季，承载万家灯火。随着居民饮食需求多元，共享食堂也与时俱进，在口感和食材上更突出清爽和新鲜，还根据时令季节变化更新食谱，让居民不仅“吃得饱”，还要“吃得好”，不仅“有得吃”，还能“吃得乐”。
东城街道凉水井社区老年食堂中央厨房负责人沈春华：我们在菜品上定期收集居民的意见，随时更新时令菜和健康的食谱。在环境上区分改造空间，升级厨房设备，打造明厨亮灶。服务上，提供志愿者送餐上门，同时培训员工提升服务质量，让居民用餐更健康、便捷，更满意。
来源：达州融媒
